ヴィッラ・アンナベルタ・ジャイロ・デル・ラーゴ・ビアンコ
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価格：￥1764-[税込]
 
物凄い人気です!!発売即日で48本が完売!!さらに24本追加いたしました。【白いアマローネが超破格1680円!!】次々にプロの舌を魅了するその名も【「湖のワイン」】!!!これぞ【ヴェローナの白い宝石】です!!澄みきったエメラルド色の美しいガルダ湖を訪れる世界のセレブ達が、その湖畔で堪能するために造られた【白いアマローネ】!!【アマローネ】と同じように、白ブドウを陰干しして糖度を高めた濃縮エキスから造られる物凄い白ワイン!!『輝きのあるグリーンがかった淡黄色、その透明感、澄んだ美しい外観は、まさにガルダ湖を連想させ、レモンやライム、白桃、洋梨の美しく美味しいアロマが、絶妙のミネラル感と苦味とともに口の中に広がります!!』【白いアマローネが超破格1680円!!】次々にプロの舌を魅了するその名も【「湖のワイン」】!!!これぞ【ヴェローナの白い宝石】です!!澄みきったエメラルド色の美しいガルダ湖を訪れる世界のセレブ達が、その湖畔で堪能するために造られた【白いアマローネ】!!【アマローネ】と同じように、白ブドウを陰干しして糖度を高めた濃縮エキスから造られる物凄い白ワイン!!『輝きのあるグリーンがかった淡黄色、その透明感、澄んだ美しい外観は、まさにガルダ湖を連想させ、レモンやライム、白桃、洋梨の美しく美味しいアロマが、絶妙のミネラル感と苦味とともに口の中に広がります!!』[ヴィッラ・アンナベルタ・ジャイロ・デル・ラーゴ・ビアンコ] 遂にこの素晴らしい白ワインを皆さんにご紹介できる日がやって参りました!!。これほどロマンチックで、これほどうっとりするような白ワインを、今まさに、白ワイン最高の季節にご紹介できて、私はもう鳥肌が立っています!!。このワイン、輸入されるや物凄い勢いで売れ続け、これまでずっと品切れとなることが続き、今ではイタリアレストランを中心に、非常に多くのレストランが採用するほどの超人気ワインなんです!!。次々にプロの舌を魅了する、その素晴らしい味わいを、是非とも、皆さんにも味わっていただきたく、本日、いつも以上に力を込めて、ご案内いたします!!。その名も【「湖のワイン」】!!!(**ラーゴ・ビアンコを直訳すると湖の白ワインです)あの[ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナから、わずか20kmほど西に広がるガルダ湖。澄みきったエメラルド色の美しい、世界のセレブが集まる湖にして、湖の周辺はレモンやオリーブの林が広がり、湖水巡りの基点となるシルミオーネには、13世紀の建造物のスカラ家の城塞があり、すでに古代ローマ時代から避暑地として有名だった、そんなガルダ湖をイメージして造られた素晴らしくロマンチックな白ワインです!!。しかも、その中身は、非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすることが出来なかったと言われ・・・、　別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】と呼ばれる、あのイタリア最高級ワイン【アマローネ】と同じ造り方で造られる、　　　　　　　【白いアマローネ】たる、おそらく世界で唯一の贅沢なるブドウを使用しながら、その価格にして僅か1680円という、超破格の物凄い白ワイン!!。そんなガルダ湖を訪れる世界のセレブ達が、その湖畔で堪能するために造られた【「湖のワイン」】と名のつく、【白いアマローネ】!!。是非とも、是非とも、この白ワイン最高の季節に、たっぷりと、このロマンチックな白ワインをご堪能いただければと思います!!。その名も[ヴィッラ・アンナベルタ・ジャイロ・デル・ラーゴ・ビアンコ]!!!。そうです!!、すでに皆さんに大好評いただいております[ヴィッラ アンナベルタ・カナヤ 2008]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-08-128-0096/を造りし最高級【アマローネ】の凄腕[モンテ・ゾーヴォ]が、まさにアマローネを造るかのように造り上げる白ワインが今回ご紹介のワインなんです!!。オーナーのコッティーニ家はヴェローナの出身で、所有する畑は、ヴァルポリッチェッラに30ha、ガルダ湖の近くに50haを持つ、美しく素晴らしいワイナリーで、一番高い場所に2500平方mもの乾燥小屋があり、実に700tのブドウを乾燥させることが出来る、まさに【アマローネ】地元ヴァルポリチェッラ屈指の凄腕!!。そしてこの白ワインは、ガルダ湖畔の畑で造られた、この地の地ブドウ[ガルガーネガ70%]に[ピノ・グリージョ20%][ソーヴィニョン・プラン10%]で造られるんですが、その造り方が物凄いんです!!。インポーターさんからいただいた資料をそのままご紹介いたします。・・・・・・・・・・・アパッシメントと呼ばれる特殊な製法のワインです。この方法は、使用するブドウの90％を、実の付いた枝を幹から切ってしまい（翌年のための枝だけ残して）、そのままワイヤーにぶら下げて約1ヶ月乾燥させます。その過程で、完熟度も酸の量も変わらずに、ブドウから15〜20％の水分が失われます。そして、糖分、全てのエキス、アロマが集約され、残糖が6〜7gありながらアルコール度を13．5％までにすることが出来るのです。運んで乾燥させるよりコストは抑えられますが、リスクは大きくなります。その後、圧搾して、澱と共に約3ヶ月間発酵させます。あざやかな黄金色。なめらかでやわらかいアタック。低めの酸。レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じます。(インポーターさん資料より)・・・・・・・・・・・【アマローネ】と同じように、ブドウを陰干しして糖度を高めるんですが、乾燥小屋まで運ぶと費用がかかって高くなるで、ワイヤーにぶら下げて乾燥しているというんです。これは野鳥などに食べられたり、雨が降れば折角乾燥も台無しになったりと、そんなリスクを承知で、この白ワインを造っているというわけです!!(ホント凄いチャレンジです!!)まぁ是非とも、飲んでみてください!!。このワイン、輸入されるや物凄い勢いで売れ続け、これまでずっと品切れとなることが続き、今ではイタリアレストランを中心に、非常に多くのレストランが採用するほどの超人気ワインなんです!!。『輝きのあるグリーンがかった淡黄色、その透明感、澄んだ美しい外観は、まさにガルダ湖を連想させる色合いで、それを口に含むと、レモンやライムなどの柑橘類、白桃、洋梨やリンゴのコンポート、アカシアの花といった美しく美味しいアロマが、爽やかで落ち着いた酸味とともに、口の中でゆったりと広がるんです!!。そこから陰干ししてあることを証明するような、絶妙のミネラル感と苦味がゆっくりと口の中で味わい骨格を造り、ゆったりとエキス豊富なネクター的な味わいが余韻の中に出てくるんです!!。』冷やして飲めば、柑橘系の爽やかさが満喫でき、それが少しずつ温度が戻ることで、出てくるネクター的なエキスに、大地のミネラルに、陰干しによって得られる絶妙の苦味・・・、わずか1680円で、これほど複雑で、これほど濃密で、しかも新鮮なる味わいが相まった味わいを堪能できることなど、私も過去全く経験したことのない、素晴らしいコストパフォーマンスです!!。ガルダ湖を訪れる世界のセレブ達が、毎夜こんなにも美味しい白ワインで喉を潤しているなんて・・・、本当に羨ましく感じますし、ここ日本でも、このワインをオンリストしているレストランは、そりゃもう沢山のお客様を喜ばせていることが、手に取るように分かります!!。これほどロマンチックで、これほどうっとりするような白ワインはありません!!。是非とも、この素晴らしい季節に、プロの舌を次々と魅了するこの味わいを、たっぷりとご堪能ください。
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